レモンステーキを作りました。長崎佐世保の御当地グルメで、ステーキというには薄い牛肉を焼いた鉄板にのせて供され、自分でレモンのきいたステーキソースをかけていただきます。鉄板が無いのでフライパンで牛肉をさっとあぶってレモンたっぷりのソースをかけてみました。新タマネギのスライスを巻くように食べると美味しかったですね。 mylist/20646451
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14129228