水餃子を作りたかった
- 2011/05/16 00:03:29 投稿
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今回は水餃子を作りました。動画内での説明が不足していると思いますので、コメントで質問があれば出来る限り答えようと思います。追記・打ち粉には片栗粉を使用しました。・餃子がくっ付くのをある程度抑えられるので、茹でる時に塩を入れました。・今回の生地は強力粉と薄力粉と水を1:1:1の分量で作りました。 粉に対して水を半分の重量入れると失敗しないと思います。・余った具は、炒飯の具やスープに団子として入れると良いと思います。・今回の餃子はご飯のおかずでは無く、主食として作ったのでかなり皮は厚くしてあります。■使用BGM：【BGM集】優しい風【ほのぼの系】nc770■マイリスト： mylist/25365911 ■コミュニティ：co344644