【はじめました】冷やし中華【作ってみた】
- 2011/05/23 07:23:39 投稿
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冷やし中華を作りました。鶏肉をネギ・ショウガと茹でて茹で鶏を作り、その煮出したスープをベースにして醤油味のスープを作りました。醤油味とゴマ味が冷やし中華では定番ですね。暑い日には冷たい麺が美味しいんで何度も作ることになりそうです。定番や面白いアレンジがあったらやってみたいメニューですね。 mylist/20646451
冷やし中華を作りました。鶏肉をネギ・ショウガと茹でて茹で鶏を作り、その煮出したスープをベースにして醤油味のスープを作りました。醤油味とゴマ味が冷やし中華では定番ですね。暑い日には冷たい麺が美味しいんで何度も作ることになりそうです。定番や面白いアレンジがあったらやってみたいメニューですね。 mylist/20646451