冷たいカボチャのポタージュを作りました。カボチャとタマネギを炒めてスープで煮てミキサーで砕いて牛乳と合わせました。温めても冷やしてもいいですね。炒めたタマネギとカボチャのもつ甘みで美味しいスープに仕上がりますよ。 mylist/20646451
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14830468