【こくまろ料理祭】ハワイアンロコモコ【作ってみた】
- 2011/07/18 07:17:35 投稿
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ロコモコを作りました。普通にハヤシソースを作り表面を焼いたハンバーグを軽く煮込んでご飯にのせて目玉焼きをトッピングします。本当のロコモコは肉汁を使ったグレービーソースを使うのでちょっとアレンジになりますが、デミグラスベースのハヤシソースはハンバーグにもご飯にも相性がいいので美味しく仕上がってます。 mylist/20646451
ロコモコを作りました。普通にハヤシソースを作り表面を焼いたハンバーグを軽く煮込んでご飯にのせて目玉焼きをトッピングします。本当のロコモコは肉汁を使ったグレービーソースを使うのでちょっとアレンジになりますが、デミグラスベースのハヤシソースはハンバーグにもご飯にも相性がいいので美味しく仕上がってます。 mylist/20646451