レモンのタルト

★フランスの友達がお菓子の本を送ってくれたので作ってみました。大好きなフランスのレモンタルトです。　　　　★生地を型に入れないなどフランスでも少し変わった作り方です。　　　★盛り付けも本の通りにやってみましたがやっぱプロとは違いますね(笑　でもまぁんまぁい！　　　　★※このランツ生地は作るのに少しコツがいると思うので、普通のタルト生地で作った方が楽だと思います。あと、レモンの皮のコンフィと一緒にライムの皮のコンフィも作ると見た目がさらにきれいになりますよ！　　　★鶏もも肉のパイ包み焼き→ sm15179514 　　　　★そば粉のクレープ→ sm15247292 　　　　★牛煮込みプロヴァンス風→ sm15388014 　　　　★チョコミントムース→ sm15463775 　　　　★マイリスト→ mylist/27076865

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15057174