アメリカ南部 こころの旅 ～食べ物編～
- 2011/08/20 18:32:31 投稿
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アメリカ合衆国南部をこの夏旅行しました。その時に食べた物あれこれです。//動画の中で脱字がありました。ミーローフではなくて、正しくはミートローフです。**白いかけてあるものはホワイトグレイビーソースというもので肉やビスケット（硬いお菓子ではなくてパンみたいな物）にかけて食べます。ソーセージはパッケージのまま焼いております。地元でもあまり知られてない調理法ですが、肉汁が逃げないみたいでよいようです、ジューシーに仕上がります。パッケージが溶けることはなかったです。