苦手な人も多いかもしれませんが、栄養豊富な鶏レバーをスロークッカーを使い低温で調理しました炊飯器や湯沸しポットでやった方が間違いなく楽なんですがうちはガス炊飯器なのでスロークッカーで低温調理しました100℃を超さず80℃程度で熱を入れる低温調理だと、レバーはねっとり柔らかく匂いもなく仕上がります。しかし今回もお酒にあいそうな味になってしまいました。なぜ?メシウマおかず のルール( sm16235955 )おいしいものいっぱいメシウマおかずマイリスト mylist/29035238 萌え萌え教授マイリスト mylist/26558500 使わせて頂いた曲 nc151 nc173 nc29967 nc35994 nc29300 igrek-Uさま、素敵な曲をいつもありがとうございます mylist/8696712