しぶとくエビトマトソースパスタを作ってみた！（画質修正版）
- 2012/10/30 07:11:15 投稿
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画質を修正しました。みなさんのアドバイスを参考に、しつこいようですがまたまた作ってみましたw今回の注意点としては…・殻をしっかりと焼いて香りを出すということです。見た目はあまり変わってませんが、めっちゃ香りが出て美味しかったです！予想以上でびっくりしました！ここまで香りが違うとは…。アドバイスありがとうございました！「エビも火を通してから投入せよ」というコメがありましたが、火が通りすぎると固くなるので、プリプリ感を優先して焼かずに投入しました。トングは金属じゃない方がという意見もありましたが、油で炒める時は先端が熱で溶けそうな気がしたので、和える時のみ使用しました。料理関係マイリスト↓↓ mylist/34288752