【日本の食文化】千葉県 ～大漁！房総半島・海の幸～
- 2013/01/06 15:25:41 投稿
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千葉県の食文化を紹介する画像集です。関東地方東部、房総半島に位置し、太平洋から東京湾までぐるりと海に囲まれた千葉県は、海産物の宝庫です。特に黒潮と親潮が交わる太平洋側は、世界三大漁場の1つで、イセエビやカタクチイワシなどが漁獲高日本一、アジやサンマも全国有数の水揚げを誇ります。また農業も盛んで、野菜や果物の生産量も全国で上位に入ります。特に落花生が有名で、様々な郷土料理や銘菓に利用されています。大消費地である首都が近いこともあって、関東地方だけでなく日本の食文化を支える食の大生産地となっています。 他の都道府県の食文化→ mylist/34613243