一般家庭にあるテフロンフライパンとプラスチックのご飯用のヘラを使用します。あまり、「鍋ふり」しない感じでやっています。主婦や学生さん、フライパンを振るのが苦手な方などいかがでしょうか?一度お試しください。※ 中華鍋で作ったチャーハンの動画もあります。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm20225318