料理の美しさも注目のシェフとちょっとヤバげな物理学者による「キッチンの化学」、NaCl編です。学者のチョッキはいつ見ても許せません。その2 sm2037877 アイスクリーム編 sm2029548 ゲル編 sm2030198 チョコレート編 sm2038195 野菜編(字幕なし) sm7564087
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2037451