日清食品が作るコープヌードルは2013年も謎肉が健在
- 2013/09/07 23:29:43 投稿
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カップヌードルの謎肉がコロチャーに変わったのは2009年 http://youtu.be/Lo2aR_AYRu8 mylist/32358232 日清のQ&A http://faq.nissinfoods.co.jp/faq/faq_detail.html?id=113&category=3 「コロチャー」と以前の肉との違いを教えてください。回答カップヌードルの「コロチャー」は、豚肉に下味を施し、じっくり加熱して仕上げたチャーシューをコロッとした形状にカットしてフリーズドライ加工したものです。以前、カップヌードルに使用した肉（ダイスミンチ）は、味付けした豚肉と野菜などをミンチ混合してフリーズドライ加工したものです。