美味しい出汁の味噌汁をできるだけ手抜きで作る【ズボラ料理研究会】
- 2014/05/26 21:44:46 投稿
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出汁は日本の心。ちゃんと、旨い味噌汁になってます。正直、出汁の素入れるのとたいして手間は変わらないかと。鰹節は、静岡の荒節。静岡駅でふっつーに買えますので、18きっぱーの途中下車にでもどうぞ。昆布は、業務スーパーに売ってる北海道産のやつです。ちょろっと出てくる米は、少し手間をかけて炊いたものです。その日届いた和歌山県産の米（配送総量30kg）。うまかった。もすこし「ズボラ」に炊ける方法と吸水バランスを研究してみます。前←ここからはじまった | mylist/45728107 |出汁ガラふりかけ sm24086356 →次mailto: [email protected]