【日本の食文化】埼玉県 ～新作続々！埼玉ご当地グルメ王～
- 2014/09/02 15:00:00 投稿
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埼玉県の食文化を紹介する画像集です。関東地方中央に位置する内陸県で、首都に隣接した人口第5位の都道府県です。海産物はほぼ皆無ですが、ねぎやほうれん草、小松菜などが特産であり、首都圏の食文化を支える重要な農業県となっています。長らく「名物なし県」と言われてきましたが、地元の食材の魅力を全国に発信することを目的として近年始まった「埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」が県内で大きな盛り上がりを見せており、実に多彩なご当地グルメが生まれています。また古くから小麦文化が定着しており、うどんやすいとん汁など粉食文化が栄えてきた地域です。ご当地グルメも麺類が中心となっています。 他の都道府県の食文化→ mylist/34613243