決して本当の油淋鶏ではありません（;´Д｀）観音開きは本来、左右両方に開くことですが、鶏もも肉の場合は端っこに厚いところがあるので片方だけに開いて表面積うｐです。携帯で撮っているので、調理中以外は場所的な都合で中々写せません。なにか考えよう･･･ mylist/4972169
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2450764
