市販の乾燥パスタを1時間以上水に漬けると生パスタっぽくなると聞きました乾燥させたものを水で戻す理論ですね。今回使ったのは北海道産のセコガニ(ズワイガニの雌)400円とは思えないほど美味しゅうございました総合マイリスト mylist/23179541 (料理関係 mylist/36218067 バイク関係マイリス mylist/36218079 技術部関係 mylist/36218193 )コミュニティー 生放送始めました co1114225 twitter http://twitter.com/#!/camesky