【缶詰料理祭】インドのアイスクリームクルフィ作ってみた

缶詰料理祭、開催おめでとうございます。毎回作ってるくせに撮影してなくて参加できなかったので今回は!!と頑張りました。作ってみたいお菓子だったので作れてうれしいです。練乳入りの牛乳は焦げやすく沸騰しやすいのでごくごく弱火で煮詰めてください。厚手のお鍋がおすすめです。