パンケーキアート 織田信長様 らくがき用
- 2015/04/28 23:44:34 投稿
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フリーハンド一発勝負のパンケーキです。たべちゃいます。過去の作品リストはこちらです。（マイリスト） mylist/49557283 ご家庭でもおなじみのパンケーキミックスと普通のフライパン。100均のディスペンサー（ノズルの太さを二種用意）新しいテフロンのフライパンだとテフロンが効きすぎて剥がれやすいので、ラインが浮いてしまいます。ちょっとへこたれてきたフライパンのほうが使いやすいでしょう。生地は作ってから冷蔵庫で冷やしてからのほうが良いでしょう。生地を触るな、というコメントありますが、当方ピザ職人でもあります。ピザ生地やタルト生地をこねるときも伸ばすときも職人は素手で作業をおこなっております。