_お鍋で鶏胸肉の燻製_

≪使用しているお鍋は、鋳物ホーロー鍋です。(ダッチオーブンなどの中が黒いマット加工されてあるものが良いです。)≫それ以外のお鍋ですと、空焚き状態になってしまうため、空焚きに強い鉄製のフライパンや中華鍋がオススメです。（100円shopのものでいいです。ニトスキを上下で2枚重ねる方法でもできるみたいです。）蓋はお鍋に対して密閉ができそうなものを使ってください。フッ素加工などがされてあるお鍋は、空焚きをすると表面の加工がはがれてしまう為使わないでください。動画中、材料に砂糖小さじ1/2が間違えて２つ表示されております。動画で使用しているステキなBGM達。☆orchard/Porsalin( https://soundcloud.com/porsalin/orchard )☆moss green( nc109156 ) 次 お鍋で捏ねないパン ( sm29779949 )

http://www.nicovideo.jp/watch/sm29574181