溶かしたチョコレートと生クリームを合わせて作る、フワフワのチョコレートクリーム。ホワイトチョコレートクリームはとにかく万能で他のクリームやソースをすべて、これに置き換えてもいいくらい美味しいです。今回はホワイトチョコレートを使用しましたがブラックチョコレートを使えばクリームは味が濃厚で、ほろ苦い大人の味覚になりますょ(^_-)-☆クックパッド・YouTubeで「なんでも工房」と検索するとレシピもご覧に頂けます。
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