こんな日本の海鮮料理で中国白酒・五粮液はいかが？(7時の時報)
- 2017/05/09 12:59:06 投稿
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日本酒・日本の麦や芋の焼酎・ウィスキー・韓国焼酎に比べ、意外と日本人の酒の席では馴染みが薄いのが、中国白酒。度数が高過ぎてきつくて飲めないというのもありますが、肴になる中国料理が結構日本人の間で色々と馴染みがあるのに、これはどういうわけでしょうか。韓国の高度成長やソウル五輪をきっかけにして、韓国焼酎が日本人の酒の席に浸透したように、北京五輪・上海万博の成功に中国の高度成長を機会に、中国白酒も、日本人の酒の席に浸透させてかなければなりません。そんな中国白酒の肴として食することをお薦めしたい日本の海鮮料理を、時報CM形式でご紹介します。料理はいずれも、愛知県知多半島豊浜にある海鮮料理店・まるは食堂にて、酒の肴として出されているものです。