グローバルの小さな包丁の種類が分からないので、知ってる人いましたら教えてください。シャトーナイフ？[追記]一般家庭です。父は会社員。アジとサバ裂きの違いですが、刃の厚さが若干サバの方が厚いです。どじょう引きは使用頻度が低いですが、後はほとんど日常で使います。金持ちではありません。普段の生活を切り詰めて欲しいものを買ってるのです。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3143718
