坂本勝直 手軽に美味しいベーコンとキノコの和風リゾット
- 2017/11/10 13:01:15 投稿
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坂本勝直 手軽に美味しいベーコンとキノコの和風リゾット 材料・調味料分量下準備シメジ 35ｸﾞﾗﾑ エリンギ 30ｸﾞﾗﾑ ベーコン 25ｸﾞﾗﾑ 浅葱 適量 バター 20ｸﾞﾗﾑ 醤油 20cc 鰹出汁 250cc ブラックペッパー お好みで ご飯 280ｸﾞﾗﾑ 作り方1作り方 1フライパンにオリーブオイルを多めに引き、しめじ、エリンギ、ベーコンを炒める。2作り方 2出汁または水と顆粒のだしを入れて、バター、醤油、ご飯を入れて弱火で煮る。3作り方 3煮詰まってきたら味を整えて、軽くフライパンを振ってお皿に盛り付け、ブラックペッパー、浅葱をかけて出来上がり。