【和食】豚の角煮をつくります。

今回は 豚の角煮をつくります。 よーく余分な脂を落とし薄めに味を付けることで、くどくなく素材の味を存分に感じられる角煮が出来上がるのです！★材料 豚バラブロック 　約500g大根 　200g生姜　半欠けねぎ　青い部分チンゲン菜　1株☆下煮汁水　1.5リットルおから 100g☆煮汁水　420ml酒　60mlみりん　60ml醤油　30ml砂糖　大さじ1【肉豆腐　 sm33090164 】←前回　次回→【手羽元の黒酢煮　 sm33100931 】【コミュにティ】co3791326【お料理動画集】 mylist/60846296 【お菓子作り成長記録】 mylist/60997480 【part1 動画集】 mylist/60726069 【Youtube版】 https://youtu.be/tfswtzcrMck 【twitter】 https://twitter.com/Ca_tHeRI_Ne

http://www.nicovideo.jp/watch/sm33096005