高級魚の真鯛(まだい)にも劣らない味わいだという魚を、先週から大手スーパーが全国で販売を始めた。最大の売りは低価格。真鯛の半分ほどだという。「いずみ鯛」という名前のこの魚、その正体とは?2018年6月4日
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