東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け! ★マイリストはこちら→ http://www.nicovideo.jp/mylist/62863038 ★コミュニティはこちら→ https://com.nicovideo.jp/community/co3843259 材料 肉軍 牛豚合挽き肉 300g 塩(肉の0.8%) 2.4g つなぎ軍 お麩 30g 牛乳 30cc 玉ねぎ 100g 卵 1個 粉チーズ 15g 塩 小さじ2分の1 ブラックペッパー 小さじ2分の1 ナツメグ 小さじ2分の1 タレ軍 玉ねぎ 50g みりん 20cc 醤油 20cc 水 20cc オレンジジュース 20cc ※その他 サラダ油 適量 ◆玉ねぎの炒め方参考動画 カレーの作り方 前編 https://www.youtube.com/watch?v=KXXJrHuOOvM 後編 https://www.youtube.com/watch?v=nD4nsWUMpEA 普段はYouTubeメインで動画をアップしています! ※2018年7月現在登録数5万5千人 補足情報満載のサブやその他料理動画などもたくさんアップしていますので、是非そちらもよろしくお願いします! COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg