【科学実験】生体高分子であるタンパク質の変性
- 2018/12/15 03:33:02 投稿
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科学の実験をしていきます．これは生化学の実験です．参考文献E.E.CONN，P.K.STUMPF，P.K.STUMPF，G.BRUENING，R.H.DOI 著，田宮信雄，八木達彦 訳，コーン・スタンプ 生化学 第5版，東京化学同人（1988）．玉虫伶太，井上祥平，梅澤喜夫，小谷正博，鈴木紘一，務台潔，エッセンシャル 化学辞典，東京化学同人（1999）．ニューステージ 新訂 生物図表，浜島書店（2004）．柊ゆたか，新米姉妹のふたりごはん ２，株式会社KADOKAWA（2016）．