【極上の保存食】ザワークラウトを作ろう！
- 2019/03/31 16:58:02 投稿
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キャベツの保存食と言えばザワークラウト。キャベツを乳酸発酵させた伝統的なドイツ料理です。ほどよい酸味がやみつきにななる美味しさ、ウインナーの付け合せや白いご飯にも相性ぴったりです！【BGM】魔王魂 https://maoudamashii.jokersounds.com/ 【材料】・キャベツ 1個(2kg)・塩 キャベツに対して2%(40g)・キャラウェイシード 小さじ2(なくても可)【道具】・保存瓶(2kgのキャベツなら2L)・すりこぎ棒(他のもので代用可)【レシピの詳細】 http://www.soraironote.com/archives/14085 【投稿動画】 mylist/29598752