栄光富士さんをどこかで紹介した気がするのですが、どこで紹介したっけ……?とりあえず、今回の酒蔵さんについて。栄光富士こと富士酒造さん山形県の酒蔵。1778年に創業、創業230年の老舗。なんでも加藤清正公にゆかりがあるとか。公式通販では限定酒販売してないから注意です。富士酒造公式HP→ http://www.e-sakenom.com/ 東北銘醸株式会社さん初孫でおなじみの富士酒造さんと同じく山形の酒蔵さん。でも初孫まだ飲んだことないです。飲みます。1893年創業で一貫して生酛造りで酒を造って来た、生酛造りに強いこだわりを持つ。公式HPのお知らせにある「香が星」が気になる。東北銘醸株式会社公式HP→ http://www.hatsumago.co.jp/ 生酛造りってなんだっけという方→ https://jp.sake-times.com/knowledge/word/sake_g_nihonsyuword_part2 前 sm35762535 /次その1 sm32419864 日本酒動画マイリス mylist/60561070 この動画のシリーズ series/68608