【ねことドイチ】日本人の好きな味！フィリピンのアドボ！

東南アジアの料理って辛いイメージがありますが、フィリピン料理はちがうんです(一部地域を覗く)他の国が唐辛子で防腐効果を出しているところ、フィリピンでは酢を使って暑さに対抗しているみたいです日本人には食べやすい味になっていますもちろんごはんにめちゃくちゃ合います。一晩つけられなくても最低３時間はマリネすべし動画内で書きわすれてましたが、にんにくはたたいてつぶすか、すりおろしてください盛り付けるときに肉の上に粗挽き胡椒をふると、うなぎ蒲の山椒みたいであじが引き立ちます煮汁はシャバシャバから照り焼きみたいに煮つめる派までいろんな勢力がいる模様みなさんのお好みでかげんしてください音楽: Solo Acoustic 3ミュージシャン: music by audionautix.comライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode 音楽: Solo Acoustic 5ミュージシャン: music by audionautix.comライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode 音楽: Acoustic Guitar 1ミュージシャン: music by audionautix.comライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

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