やみつきヘルシージャージャー麺 ～ホントの3分間クッキング～
- 2020/06/08 17:02:02 投稿
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2020年6月7日(日)【材料】（２人分）ラーメン（袋入り/みそ味）：2袋分木綿豆腐：200g豚ひき肉：100gきゅうり：1/2本トマト：1/2個長ねぎ：1/4本ごま油：大さじ1卵黄：2個－Ａ－ラーメンのたれ：1袋分白すりごま：40gしょうゆ：大さじ1にんにく（すりおろし）/しょうが（すりおろし）：各小さじ1/2【手順】（１）きゅうりは千切りにし、トマトは5mm幅の薄切り、長ねぎはみじん切りにする。水気を切った豆腐は手でほぐし、キッチンペーパーに包んで水気を切る。（２）温めたフライパンにごま油を引き、豚肉を入れ強火でほぐしながら炒める。（３）さらに豆腐・長ねぎを入れ、全体を混ぜ合わせながら炒めたらＡを加え、手早く混ぜ合わせる。（４）茹でて湯切りにした麺の上にきゅうりとトマトをのせ、タレをかけ、卵黄をのせたら完成！