水虫風超濃厚レアチーズケーキ
- 2020/09/02 12:46:02 投稿
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今回は自信作よ！今回のレシピ↓材料常温に戻したクリームチーズ200g水切りヨーグルト200g生クリーム200g砂糖70gレモン汁大さじ1ビスケット70gゼラチン5g溶かしバター30g①ビスケットを細かく砕き、溶かしバターと混ぜて型に敷き詰める。②クリームチーズを練り、水切りヨーグルト、砂糖、レモン汁を混ぜる。③生クリームを角が立たない程度に泡立てる。④②と③を合体させて混ぜる。⑤ゼラチンに水大さじ2を入れてふやかし、レンジで溶かして④に入れ混ぜる。⑥①に⑤を注いで冷蔵庫で3〜4時間冷やせば完成。ご質問やご意見がございましたらこちらまで↓ https://twitter.com/kyoko_dq10