ハッシュポテト

ハッシュポテト

ハッシュとは英語で薄切りという意味。こまかくハッシュされたポテトを揚げたものがハッシュポテトと呼ばれる。これをより小さく、薄くきったものが、いわゆる「ポテトチップス」の起源である。