【料理】サーモンとアボカドのワンタン包み揚げ #141

【料理】サーモンとアボカドのワンタン包み揚げ #141

ハロウィン料理(#129 )の残り食材を使い回したフィンガーフードです。炙ったマヨネーズのディップで酸味と香ばしさをプラスしました。小腹が空いた時のおやつやお酒のおつまみに余りものなのにサクサク美味しく食べれます。ただすぐ無くなるかもです。お酒ならば炭酸系や白ワインなど。揚げず包んでそのまま冷凍保存もできるので多めに作るのが吉です。あと色がすぐ黒くなるアボカドは、レモン汁やオリーブオイルを切り口に塗ると色持ちします。ついでに固いのはリンゴと一緒に密閉容器で保存すると熟しやすくなります。○関連動画・ちょっぴりホラーなハロウィン料理プレート8品 #129 sm37672242 ・鶏ささみとチーズのラビオリ風挟み揚げ #85 sm36927216 ・春巻きの皮でいろいろガレット #30 sm36237897 ・餃子の皮を挟んだとろとろラザニア #?○材料ワンタン皮サーモンハラスアボカドチェダー&クリームチーズ小麦粉塩黒胡椒マヨネーズサラダ油パセリ粉□BGM ・MusMusSweet vermouth草原の民midstream jam・HURT RECORD旅人の集い場/小林真澄

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37843974