パンツマンのスペアリブのコーラ煮。

パンツマンのスペアリブのコーラ煮。

スペアリブ(豚の骨付きばら肉)をコーラと醤油で煮ました。コーラの炭酸で柔らかく香辛料で香りが付き甘くできました。骨から肉がすっと外れます。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37977274