【きりたんの自由研究】 プリン
- 2021/05/15 02:00:00 投稿
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※ 実験器具で料理をする際は必ず“実験に使っていないもの”を使いましょう 料理が背景の解説動画プリンにタンパク質の変性を添えて今回はちゃんと料理しました ※追記初見を釣りたいのでタイトルから副題を削除して説明文に付与すみませんが，今後もチマチマ変えるかもしれません sm38709260 ：前＜ mylist/71030384 ＞次： sm38804401 投稿者の他の動画化学 mylist/70539607 せい化学 mylist/70970603 物理史 sm37438860 youtube https://youtu.be/eqF-iyNSNZ8 ・参考文献E.E.CONN，P.K.STUMPF，P.K.STUMPF，G.BRUENING，R.H.DOI 著，田宮信雄，八木達彦 訳，“コーン・スタンプ 生化学 第5版”，東京化学同人（1988）．玉虫伶太，井上祥平，梅澤喜夫，小谷正博，鈴木紘一，務台潔，“エッセンシャル 化学辞典” ，東京化学同人（1999）．大津隆之，“改訂 高分子合成の化学”，化学同人(1979)．宮澤陽夫，五十嵐脩，“新訂 食品の機能化学”，アイ・ケイ・コーポレーション(2016)．小原哲二郎，細谷憲政，“簡明 食辞林 第二版”，樹村房(1997)．田中克明，高木俊夫，“ゆで卵の科学 : タンパク質の教材化の試み”，化学と教育 36巻1号(1988)．東京化成工業，“化学よもやま話”，( https://www.tcichemicals.com/JP/ja/support-download/chemistry-clip/2008-10 ) (最終アクセス2021/5/14)．・使用ソフト“VOICEROID+ 東北きりたんEX”，株式会社AHSAviUtlのお部屋，“AviUtl”（x264guiEx 他）・使用画像たぶちさんち，“東北きりたん立ち絵素材”(im7029628)．ペテン師，“何かに似てる動きをするボイロ娘立絵”(im7847919)．Pixabay，( https://pixabay.com/ja/ )．・使用音楽鷹尾まさき，“わくわくクッキングタイム的なBGM”(nc132272)．・使用フォント(c) FLOP DESIGN，ラノベPOPv2nippori30，“【無料版】全部ウエイト（太さ） ざっくりゴシック”．