【意外な希少部位】牛コブクロの魅力と捌き方

【意外な希少部位】牛コブクロの魅力と捌き方

豚のコブクロは有名なのに、牛のコブクロって全然見かけないですよね。今回は秘密ルートから牛のコブクロ仕入れました(笑)牛のコブクロも処理をちゃんとすれば美味しく食べられます。それではやっていきましょう!!

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38768341