へしこで呑む【長火鉢とおっさん218】

へしこで呑む【長火鉢とおっさん218】

弐百十八杯目 口の中の水分が無くなる感じ 昔頂いたリクエストから※補足普通より少し塩分を減らしています。糠で漬ける時は空気をできるだけ抜く。(空気があると糠の乳酸菌が発酵する前に腐敗菌が増殖してしまうらしい)去年は暑すぎたので冷蔵庫にも入れていました。前→たまご貝焼き sm39063501  次→岩ガキ sm39142676   シリーズseries/40716 マイリスト mylist/11535357 おかず番付→ mylist/70771477 料理祭→ mylist/70316176 旅行→ mylist/69965462 R.T.A(リアルたまごアタック)→ mylist/65243178 youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→ https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi  Mail; [email protected]

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