【高級食材】鹿のタンの魅力と捌き方

【高級食材】鹿のタンの魅力と捌き方

皆さんジビエは好きですか??今回は珍しい食材「鹿のタン」が入ったので捌いて食べてみます。実はフランスでは鹿の肉は高級料理としても使われています!!色々なタンの違いは食べてて楽しいですね。それでは早速やってきましょう。#焼肉 #タン #鹿 #ジビエ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39332557