【ジビエ】鹿の動脈の魅力と捌き方 [タケノコ、コリコリ]

皆さんの最近のマイブームってなんですか？僕は鹿のホルモンを食べる事です。ということで、今回は鹿の動脈「タケノコ」を仕込んで食べてみます。どんな味の違いがあるのか？？それでは早速やっていきましょう。#鹿 #焼肉 #タケノコ #ジビエ