今回はシチューの王様、本格ビーフシチューを本気で作ります!牛肉と赤ワインを贅沢に使い、時間と手間をかけて作ったビーフシチューはまさに絶品!是非一度は食べて欲しい至極の料理です!アルコホリック様の企画「本気料理祭」: sm39205843 ------------------------------------------------------材料(4人前)「漬け込み」〇牛バラ肉:800g〇塩コショウ:適量〇タマネギ:1個〇ニンジン:1本〇セロリ:1本〇ニンニク:3~4片〇赤ワイン:1本(720ml)「炒め」〇バター:15g〇トマト:1個〇ピーマン:1個「煮込み」〇水:700ml〇鶏がらスープの素:大さじ2〇タマネギ:1個〇バター:15g〇ニンジン:1本〇マッシュルーム:4個「ルー作り」〇小麦粉:30g〇バター:30g「味付け」〇ブーケガルニ:1袋〇塩:5g〇ウスターソース:大さじ1〇トマトピューレ:80g〇醤油:小さじ1〇イチゴジャム:60g〇キャラメル:1個カレー風野菜炒め●絞った野菜:適量●カレー粉:大さじ1●醤油:小さじ1●塩コショウ:適量-------------------------------------------------------※レシピはレシピサイトぷちぐる様のを参考にさせていただきました。 https://oisiso.com/ みむし様(@364m11)より素敵な誕生日イラストをいただきました!本当にありがとうございます!!いつもたくさんのコメント・広告・マイリスト登録・いいねありがとうございます!立ち絵:むらの様素材:ニコニコモンズ様・効果音ラボ様次回⇒「キノコのオープンオムレツ」 sm39474343 前回⇒「おくずかけ」 sm39376644 一覧リスト⇒ mylist/71603494 レトロゲーム実況シリーズ⇒ mylist/59467034 ボイロの簡単おつまみシリーズ⇒ mylist/67487760 ゲーム実況以外に制作したもの⇒ mylist/63059415 いただいた素敵なイラスト⇒clip/2154778Twitter⇒ https://twitter.com/fio_kamo