海外のお米を使った料理と、「サンマ」「まつたけ」「栗」などの秋の味覚を掛け合わせた料理が続々と登場しています。今しか食べられない旬の食材を使った“秋ごはん”のこだわりと工夫を取材しました。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm39550030
