【日本酒ゆかり】江戸酒を再現しよう

「江戸時代のビール　そう言っても過言ではない」ちなみにゆかりさんはビールが飲めません特にホップの苦味がどうしてもダメなのでホップが気にならないほどの超変態系ビールならなんとか飲めますそんなゆかりさんいわく「これがビールでいい」そんな感じの味わいのお酒になりました前回 sm39369203 　江戸時代の酒と江戸時代の日本酒の話兵庫県　小西酒造　超特選 白雪 江戸元禄の酒アルコール度：17%　精米歩合：88%　製法：生もと+蔵付き酵母　価格：2192円(720ml)吉野杉 樽酒スティック　550円油揚げの漬け焼き１．油揚げの油抜き２．水分をしっかりきる３．タレ（そばつゆ系）にしっかり漬ける４．味が染みたところでタレをしっかり切る５．オーブンなどで焼いて水分を飛ばす６．刷毛などでタレを付ける７．オーブンなどで焼いて水分を飛ばす[全部5000円以上の高級日本酒] sm39425240 ＜前　次＞ sm39718645 [極フルーティー＋極雑味]Twitter： https://twitter.com/straypas 欲しいものリスト： https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/genericItemsPage/VWQM9DXFIBSF?viewType=grid

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