【料理】トマトジュースとベーコンの濃厚スパゲティ【作業音】

【料理】トマトジュースとベーコンの濃厚スパゲティ【作業音】

はじめまして。パスタDudeと申します。Dude_Loves_Pasta_chではチャンネル名の通り、パスタ料理をUpいたします。自分が普段作っている料理ですので、手軽なレシピをメインに紹介しています。Youtube: https://www.youtube.com/channel/UChmVFsNKuQbEMac_vD0m0EQ !各動画の「いいねボタン」に食に関する豆知識を記載しています!---------------------------------------------------------------------今回はトマトジュースを使った、簡単濃厚トマトパスタです!​トマトジュースは砂糖無添加でも安定して甘く、また、下ごしらえ不要ですぐに使えます。​トマト缶も便利ですが、保存料(クエン酸)のため酸味が強くでてしまうこともあり、​トマトジュースの方が失敗せず作れます。​ベーコンとコンソメも入れるので、間違いなしの味です!​This time we're gonna make thick tomato sauce spaghetti​ with using tomato juice.​Tomato juice is usually made of concentrated tomato paste,​So it has intense flavor and sweetness.​Also we add bacon and chicken bouillon for the sake of Umami.​<材料/Ingredients>一人前スパゲティ(1.6mm) 100g茹で汁       100cc(塩分濃度0.7%)にんにく      1片ベーコン     30-40gオリーブオイル  大さじ1杯トマトジュース   200ml(砂糖/塩分無添加)コンソメ顆粒   小さじ1/2杯冷凍ブロッコリー 50-80gFor One Person100g spaghetti(1.6mm)100cc pasta juice→salt level 0.7%clove of garlic30-40g bacon1tbsp olive oil200ml tomato juice (unsalted, unsweetened)1/2 tsp chicken bouillon powder50-80g frozen broccoli

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40329659