ニンニク祭の参加作品です。参考文献「にんにくは食べ過ぎると身体に悪い!?気になるアレルギー症状や対処法を管理栄養士が解説」URL: https://tokubai.co.jp/news/articles/3507 「厚生労働省eJIM | ニンニク | ハーブ | 医療関係者の方へ」URL: https://www.ejim.ncgg.go.jp/pro/overseas/c04/23.html 「アリシンーwikipedia」URL: https://ja.wikipedia.org/wiki/ アリシン