【にんにく祭2022】ニンニク茶を作るのだ！
- 2022/05/23 05:37:02 投稿
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mini様主催の「ニンニク祭2022」動画です。 遅刻してしまいました。料理動画は初めてなので初投稿みたいなもんですよね。がっつりニンニクを使う料理は、他の方々がやられているので、私の所では、「胃に優しいものを」というコンセプトで作りました。まだ慣れていなく、色々初めてですので温かい目で見守ってください。今回作るのは「乾燥葉にんにくを使ったお茶」と「黒にんにくの皮を使ったお茶」です。葉にんにくは楽天で乾燥したものを探していたら、「ジンブー」という名前で売っていました。カレーなどのスパイスに使われるそうです。葉ニンニクについて知りたい方は、色々調べてみると面白いですよ。是非通販などで購入してみてください。黒にんにく茶を作る際は、皮を剝いた後にお湯で少し洗うことをお勧めします。この後、葉にんにく茶は出汁醬油に、黒にんにくはカレーになりました。黒にんにくの味、滋賀県で食べた黒ラーメンを思い出しました。ごちそうさまでした。------------------------------------------------------------------------------------------広告ありがとうございます！猫乃 さんM2 さん名無し さんmayele32 さん------------------------------------------------------------------------------------------黒にんにくの皮茶のレシピ https://cookpad.com/recipe/6594487 使用ソフトAviutlVOICEVOX ずんだもんVOICEROID 結月ゆかり撮影協力者母兄Twitter https://twitter.com/miharagi_989