30分でできる簡単もちもちベーグルの作り方 レシピ【こねはホームベーカリーにおまかせ】
- 2022/05/23 16:55:02 投稿
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シンプルながらも美味しいベーグルの作り方です。そのまま食べてもベーグルサンドにしても美味しいのでぜひ作ってみてください。ケトリングを素早く行うことがコツです。ホームベーカリーはsiroca SHB712 を使用しています。材料強力粉 ３００g砂糖 １８g（動画ではきび砂糖を使用していますが、白砂糖やビート糖などお好みのものを使用してください）塩 ３gドライイースト ５gお湯 １８０ml（４０〜５０度くらい）動画がいいなと思ったら、いいね、マイリスト、フォローをお願いします。YouTubeもやっています。こちらの方が高画質です。よければみてもらえたら嬉しいです。チャンネルURL↓ https://www.youtube.com/channel/UC-oxZMzScrwxJnNyvCi4xNQsiroca のホームベーカリーは楽天で購入できます↓ https://a.r10.to/h6qfQCBGM:3.35PM# シロカ #siroca #ホームベーカリー #ベーグル