簡単ですけど材料はいります。豚肉(小間切れのもの)ニラ、しめじ、たまねぎ、しょうが(少し)、料理酒、味の素、塩、ニンニクチューブ、水、油(レンチンの時は入れなくてもできる)オススメはブラックペッパー、レモン汁とかですね。なければ酢でもいいです。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm40582874