ジップロックで梅干しを作る
- 2022/06/23 16:15:02 投稿
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I will make umeboshi this year as well.This year I will make it using Ziploc.梅をいただいたので今年も梅干をつくります。今年は容器が要らないジップロックで作りました。あと，塩分濃度を8％とし，冷蔵庫で保存します。また重しも乗せないです。はちみつ入り梅干（はちみつは12％と15％）と，白梅干を作りました。一か月後くらいの試食が楽しみです。